Zamichele

Хозяйство Zamichele работает в рамках DOC Lugana — деноминации, простирающейся на пять коммун на границе Ломбардии и провинции Верона, на южном берегу Гарды. Сердцем производства является Turbiana, местное название Trebbiano di Soave, выращиваемая вместе с другими неароматическими белыми сортами винограда, подходящими для этого терруара. Это выбор, который отдает предпочтение утонченности, а не пышности, что соответствует характеру региона. Ассортимент варьируется от стандартного белого до резервных вин, и каждая версия достигает обязательного минимума в 11% алкоголя: это не бюрократическая формальность, а показатель естественной зрелости винограда в континентальном климате, смягченном присутствием озера. Именно это озерное влияние объединяет тело и напряжение. В винах Zamichele постоянно присутствует минеральность, характерная для Lugana, — связующая нить, объединяющая более непосредственный вкус с более утонченным. Riserva увеличивает время выдержки, но не изменяет той же соленой и континентальной ноте.

Контакты