Was hier wächst
Torino
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Torino, einst die erste Hauptstadt des geeinten Italiens und heute das pulsierende Zentrum des Piemont, ist nicht nur ein historischer Knotenpunkt, sondern auch ein Quell herausragender Spezialitäten. Hier, in dieser Metropole, vereinen sich ganze 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Ein Paradebeispiel ist der Freisa di Chieri DOC, ein exklusiver Wein, dessen Anbaugebiet sich über lediglich 13 Gemeinden erstreckt und dessen Herz quasi vor den Toren der Stadt schlägt. Diese besondere Konzentration von Expertise und das reiche Terroir erklären die Qualität vieler Produkte, die hier ihren Ursprung finden. Aktuell tragen 7 verifizierte Produzenten direkt in Torino zu diesem reichen kulinarischen Erbe bei.