Was hier wächst
Balocco
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Hier in Balocco, einer Gemeinde der Provinz Vercelli, die maßgeblich durch ihre Lage in der Reisanbauzone geprägt wird, entsteht der geschützte Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP. Dessen Anbau ist auf lediglich 28 Gemeinden dieser Region beschränkt, was seine spezifische Herkunft unterstreicht. Doch Balocco ist nicht nur Reisland: Von den insgesamt 14 hier überlappenden Herkunftsbezeichnungen zeugen auch die Toma Piemontese DOP und der Salame Piemonte IGP von einer tief verwurzelten regionalen Landwirtschaft und Viehzucht, die die Produkte dieses Landstrichs prägen. Diese besondere Konstellation macht Balocco zu einem unverwechselbaren Standort für Genießer.