Что здесь производят
Balocco
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Балокко, скромно расположенный в провинции Верчелли региона Пьемонт, является истинным перекрестком для продуктов с исключительным географическим указанием. На этой территории рождаются целых 14 официально признанных наименований, среди которых особо выделяется Рис "Бараджа Бьеллезе и Верчеллезе" DOP. Именно уникальные особенности почв и вод провинции Верчелли создают идеальные условия для выращивания этого риса, удостоенного защищенного наименования. Помимо него, здесь процветают такие аутентичные продукты, как сыр "Тома Пьемонтезе" DOP, чья подлинность и связь с регионом гарантированы строгими правилами. Каждое наименование – это свидетельство неразрывной связи земли и ремесленных традиций Балокко.