Qué se cultiva aquí
Balocco
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Balocco, un pequeño municipio de 211 habitantes en la provincia piamontesa de Vercelli, el paisaje modela una identidad agroalimentaria singular. Las llanuras de la región, irrigadas por los ríos alpinos, son el escenario ideal para el cultivo del cereal. De este entorno nace el apreciado Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP, una de las 14 denominaciones que aquí convergen. La especialización geográfica de Vercelli confiere a este arroz una calidad distintiva. Asimismo, la robusta tradición ganadera del Piamonte encuentra su expresión en la Toma Piemontese DOP y el Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, arraigados en el mismo territorio.
Municipio