Was hier wächst
Santo Stefano Roero
25 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Die sandigen Steilhänge der piemontesischen Roero-Hügellandschaft in der Provinz Cuneo prägen das Terroir von Santo Stefano Roero. Auf diesem mineralischen Untergrund gedeihen die Reben für den charakterstarken Roero DOCG, dessen geschütztes Anbaugebiet auf nur 19 Gemeinden begrenzt ist. Insgesamt vereint diese Gemeinde 25 geschützte Herkunftsbezeichnungen auf ihrem Gebiet, zu denen auch der Cisterna d'Asti DOC zählt. Sechs verifizierte Erzeuger sind hier fest verwurzelt und führen das weinbauliche Erbe fort. Drei dieser Betriebe öffnen ihre Tore für Besucher, um Ihnen die authentische Verbindung von Landschaft und Weinbaukunst direkt im Weinkeller näherzubringen.