Was hier wächst
Caravate
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Am Ufer des Viganella-Flusses, im hügeligen Hinterland des Lago Maggiore, entfaltet die Gemeinde Caravate ein überraschendes kulinarisches Profil mit insgesamt 15 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Die wasserreiche, waldnahe Umgebung begünstigt die Entstehung lokaler Spezialitäten wie der Formaggella del Luinese DOP, einem traditionellen Ziegenkäse, dessen Erzeugungsgebiet sich auf nur 66 Gemeinden erstreckt. Erleben Sie bei Ihrem Besuch, wie die feuchten Flussauen den Charakter dieses Käses und des feinen Miele Varesino DOP prägen. Zudem gedeiht in den umliegenden Weinbergen der Ronchi Varesini IGT. Caravate vereint diese alpinen Aromen zu einem exklusiven Zwischenstopp für anspruchsvolle Feinschmecker.