Was hier wächst
Asso
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im historischen Hauptort des Vallassina-Tals, der exakt zwischen den beiden Armen des Comer Sees liegt, verbindet sich alpine Frische mit jahrhundertealter kulinarischer Kultur. Diese strategische Lage prägt die Erzeugnisse der Region, in der heute insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen aufeinandertreffen. Entdecken Sie den feinen Terroir-Wein Terre Lariane IGT, dessen Anbaugebiet sich über 180 Gemeinden erstreckt, oder kosten Sie die traditionelle Salame Brianza DOP, die in einer Zone von 286 Gemeinden hergestellt wird. Für anspruchsvolle Genießer offenbart Asso eine alpine Identität, die sich in jeder dieser Spezialitäten widerspiegelt.
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