Was hier wächst
Livigno
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Livigno, eine zollfreie Zone in der lombardischen Provinz Sondrio, bietet mit seiner alpinen Lage in der Alta Valtellina einzigartige Voraussetzungen für herausragende Spezialitäten. Hier, in einer Region mit spezifischem Mikroklima, entstehen Produkte wie die geschätzte Bresaola della Valtellina IGP, deren Charakter maßgeblich von den lokalen Gegebenheiten geprägt wird. Insgesamt sind hier 12 geschützte Ursprungsbezeichnungen beheimatet. Zwei verifizierte Produzenten tragen zur Bewahrung dieser kulinarischen Identität bei, wobei Ihnen ein Betrieb für direkte Einblicke und Einkäufe offensteht.
Gemeinde