Was hier wächst
Capriolo
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Capriolo, dessen Name auf das in Eurasien weit verbreitete Huftier zurückgeht, prägt den westlichen Rand des renommierten Weinbaugebiets. Auf den eiszeitlichen, kalkreichen Moränenhügeln entstehen Spitzenweine unter insgesamt 18 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Besonders herausragend ist der Franciacorta DOCG sowie der elegante Stillwein Curtefranca DOC, dessen Erzeugungsgebiet sich auf lediglich 19 Gemeinden erstreckt. Das spezielle Mikroklima nahe des Iseosees verleiht den hiesigen Cuvées ihre charakteristische Finesse. Heute erwarten Sie in Capriolo 4 verifizierte Erzeuger, von denen 3 ambitionierte Betriebe ihre Tore für Besucher und exklusive Verkostungen öffnen.