Was hier wächst
Sgonico-Zgonik
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Sgonico-Zgonik, auf dem einzigartigen Karst-Plateau Triests gelegen, wurzeln außergewöhnliche Spezialitäten. Die karge, kalkhaltige Erde und das spezifische Mikroklima prägen unverwechselbar den Charakter der hier angebauten Produkte. Hier wird das exklusive Olivenöl Tergeste DOP gewonnen, dessen Anbaugebiet lediglich 6 Gemeinden umfasst. Ebenso gedeihen die Reben für den geschätzten Carso DOC Wein, der von diesem einzigartigen Terroir aus 12 Gemeinden zeugt. Insgesamt überlappen sich in Sgonico-Zgonik 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen, was die besondere Bedeutung dieser Gemeinde für authentische Aromen hervorhebt.
Gemeinde