Was hier wächst
Antrodoco
11 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Antrodoco, in der Provinz Rieti in Latium gelegen, ist ein spezifischer Ursprungsort für herausragende italienische Delikatessen. Hier entsteht der geschützte Schinken Prosciutto Amatriciano IGP, dessen Produktionszone 22 Gemeinden umfasst und Antrodoco einschließt. Die geografischen und klimatischen Besonderheiten dieser Region sind essenziell für seinen einzigartigen Charakter. Zudem ist Antrodoco Teil des Gebiets für das Olio di Roma IGP und die Ricotta Romana DOP. Insgesamt sind für dieses Gebiet 11 geschützte Ursprungsbezeichnungen relevant, was die tiefe Verwurzelung der lokalen Erzeugnisse in dieser speziellen Landschaft Latiums bezeugt.
Gemeinde