Abate Claudia

Mit Sitz in Desenzano del Garda ist Abate Claudia innerhalb der DOC Lugana tätig, einer Denomination, die sich über fünf Gemeinden an der Grenze zwischen der Lombardei und Venetien, am Südufer des Sees, erstreckt. Hier konzentriert das Unternehmen seine Produktion auf eine einzige Rebsorte, die Turbiana – jene Trebbiano-Varietät, die der Region ihre Identität verleiht – und bietet sie in den Versionen Bianco, Superiore und Riserva an. Es ist eher eine Arbeit der Spezialisierung als der Breite. Jede Flasche erreicht mindestens elf Volumenprozent Alkohol und trägt die mineralische Matrix, die die Gletscherböden des Brescianer Ufers den Trauben verleihen. Der See ist nicht Kulisse, sondern Akteur: Seine Strömungen verlangsamen die Reifung und fördern trockene und elegante Profile, bei denen die Frische das dominierende Merkmal bleibt. Die einzelne Denomination, durch drei Strukturgrade gelesen, wird so zu einer Leseskala desselben Terroirs, vom direkteren Bianco bis zur ausdrucksstärkeren Riserva. Ein Lugana der Desenzano-Schule, verwurzelt in den Weinbergen des Unternehmens und kohärent mit dem Seecharakter, der ihn definiert.

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