Accordini Igino - Gino Cordin srl

Auf drei Hektar Weinberg in San Pietro in Cariano führt Accordini Igino eine Geschichte fort, die bis ins Jahr 1821 zurückreicht, als die Familientrauben nur für den Eigenverbrauch vergoren wurden. Der Übergang von der Hausproduktion zum nationalen und internationalen Markt erfolgte unter der Leitung von Guido Accordini und seiner Frau Liliana, die es verstanden, den Keller zu modernisieren, ohne die Verbindung zur überlieferten Praxis zu kappen. Heute verarbeitet das Haus zwei Denominationen der Valpolicella, beide DOCG: den Amarone und den Recioto, letzterer sowohl in der Passito- als auch in der Spumante-Version. Diesen Weinen verleihen die klassischen Rebsorten der Region – Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella – ihren Charakter, den sie aus den Reihen von San Pietro in Cariano schöpfen. Wer das Gut besucht, kann diese doppelte Seele, süß und kraftvoll, hautnah erleben und verstehen, wie aus einem kleinen Stück Land die konzentrierteste Palette des Veronese entsteht.

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