Accordini Igino - Gino Cordin srl

Desde tres hectáreas de viñedo en San Pietro in Cariano, Accordini Igino nos trae una historia que se remonta a 1821, cuando las uvas de la familia fermentaban solo para consumo doméstico. El paso de la producción casera al mercado nacional e internacional se produjo bajo la guía de Guido Accordini y su esposa Liliana, quienes supieron modernizar la bodega sin romper el vínculo con la práctica tradicional. Hoy, la casa trabaja dos denominaciones de Valpolicella, ambas DOCG: el Amarone y el Recioto, este último en sus versiones passito y espumante. Los vinos toman cuerpo gracias a las variedades de uva clásicas de la zona —Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella— que extraen su carácter de los viñedos de San Pietro in Cariano. Quienes visitan la finca pueden apreciar de cerca esta doble alma, dulce y potente, y comprender cómo de un pequeño trozo de tierra nace la gama más concentrada de la región de Verona.

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