Agostinetto

In der südlichen Maremma, wo die toskanische Küste Weideland und Hügeln weicht, führt Agostinetto einen kleinen Familienbetrieb in Magliano in Toscana. Die Arbeit dreht sich um eine einzige Denomination, den Toscano IGT, der in Weiß-, Rot- und Roséweinen aus den heimischen Rebsorten Sangiovese, Trebbiano Toscano und Canaiolo Nero angeboten wird. Die Entscheidung, sich auf eine einzige Bezeichnung zu konzentrieren, schränkt das Sortiment nicht ein, sondern schärft es und verbindet es mit einer präzisen Landschaft. Das biologisch zertifizierte Weingut verzichtet auf synthetische Chemie und bevorzugt eine natürliche Weinbereitung, die mit dem kleinen Umfang des Projekts und den vorangegangenen Generationen im Einklang steht. Hier lässt sich das Gebiet von Grosseto unverfälscht schmecken, in Weinen, die eher den Ort erzählen als zu überraschen. Besucher können durch die Reihen spazieren und diese Geschichte direkt am Verkostungstresen erleben: die Maremma, erklärt durch ihre eigenen Rebsorten.

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