ALARIO CLAUDIO Az Agr.

In Diano d'Alba, in den Langhe von Cuneo, haben drei Generationen von Weinbergsarbeit den Ansatz von Alario Claudio auf zwei Schlüsselrebsorten ausgerichtet: Dolcetto und Nebbiolo. Das charakteristische Merkmal ist die akribische Interpretation des Dolcetto di Diano d'Alba, der in drei separaten Versionen angeboten wird, jede von spezifischen Sorìs mit Böden und Mikroklimata, die dem Wein individuelle Charaktere verleihen. Um diesen Kern herum erweitert sich das Portfolio um vier führende Denominationen: neben dem Dolcetto dianese auch der Barbaresco, der Dogliani und der Barolo, letzterer an achtunddreißig Monate Reifung vor der Freigabe gebunden. Daraus ergibt sich ein Weg, der die Finesse des Nebbiolo aus den Langhe mit der territorialen Unmittelbarkeit des Dolcetto verbindet, ohne jemals die Cru-Logik zu verlassen. Das Unternehmen empfängt Besucher im Weinkeller: Ein Besuch in Diano d'Alba ermöglicht es, vom Weinberg bis zur Flasche zu verfolgen, wie der Ausdruck jedes Sorìs die Produktionsentscheidungen leitet, und nebeneinander die verschiedenen Seelen desselben Hügels zu verkosten.

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