Anabasis di Alagna Michelangelo

In Marsala verbindet Anabasis di Alagna Michelangelo klassische Kultur mit sizilianischer Weinherstellung. Michelangelo Alagna brach sein Archäologiestudium ab, um sich der Önologie zu widmen, mit der Idee, das Terroir durch Wein aufzuwerten. Der Name des Unternehmens selbst bezieht sich auf ein griechisches Werk, das von schwierigen Expeditionen erzählt – eine Metapher für die anspruchsvolle Suche nach Authentizität, die das Weingut leitet. Die Arbeit basiert auf zwei regionalen Denominationen, der Sicilia DOC und der Sicilia IGP, innerhalb derer Weine aus Nero d'Avola, Frappato und Nerello Mascalese entstehen, das Ergebnis einer langen Erfahrung, die er als Önologe in verschiedenen Kellereien der Insel gesammelt hat. Es ist ein Projekt, das dem Wein die Tiefe der sizilianischen Bauernkultur zurückgeben möchte, wobei die autochthone Rebsorte im Mittelpunkt steht. Anabasis ist offen für Besuche und Verkostungen und empfängt jeden, der diese Geschichte erleben möchte: Ein Halt im Weinkeller ermöglicht es, die Weine zu probieren und vor Ort den Faden zu entdecken, der Archäologie, Erde und önologisches Handwerk verbindet.

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