✓ Подтверждено консорциумом
Anabasis di Alagna Michelangelo
Marsala · Провинция Trapani · Sicilia
В Марсале, Anabasis di Alagna Michelangelo объединяет классическую культуру и сицилийское виноделие. Микеланджело Аланья оставил обучение археологии, чтобы выбрать энологию, с идеей раскрыть терруар через вино; само название компании отсылает к греческому произведению, повествующему о трудных экспедициях, что является метафорой требовательного поиска аутентичности, которым руководствуется винодельня. Работа основывается на двух региональных деноминациях, Sicilia DOC и Sicilia IGP, в рамках которых создаются вина из Nero d'Avola, Frappato и Nerello Mascalese, что является результатом многолетнего опыта, накопленного в качестве энолога на различных винодельнях острова. Этот проект призван вернуть вину глубину сицилийской крестьянской цивилизации, сохраняя автохтонный сорт винограда в центре внимания. Открытая для посещений и дегустаций, Anabasis принимает всех, кто желает прикоснуться к этой истории: остановка на винодельне позволяет попробовать вина и на месте проследить нить, связывающую археологию, землю и винодельческое ремесло.
Контакты
Прямые контакты — в один бесплатный шаг
Сайт, эл. почта, телефон — без банковской карты, без лишнего.
Что производит
Sicilia
Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.
Sicilia