ANDREA SCOVERO Azienda Vitivinicola

Von Costigliole d'Asti aus arbeitet Andrea Scovero am Schnittpunkt dreier DOCG-Denominationen des Piemont, jede mit einer Leit-Rebsorte. Der Ruchè di Castagnole Monferrato stellt die aromatische und unverwechselbare Ruchè-Traube in den Mittelpunkt; die Terre Alfieri wechseln zwischen dem mineralischen Profil des Arneis und dem strukturierten Nebbiolo; der Barbera d'Asti, der mindestens vier Monate reift, vervollständigt das Trio mit seiner typischen Lebendigkeit. Es ist ein Portfolio, das die Monokultur ablehnt, um die Vielfalt des Monferrato Astigiano zu umarmen, wo Böden und kontinentales Klima jeder Rebsorte eine andere Interpretation ermöglichen. Das Weingut vereint unterschiedliche Register – die Aromatizität des Ruchè, die Strenge des Nebbiolo, die Frische des Barbera –, ohne sie auf einen einzigen Stil zu reduzieren, sondern indem es jede zu einem Baustein seines Territoriums macht. Das Ergebnis ist eine Produktion, die tief in der traditionellen Weinbaukultur der Region verwurzelt ist, wo die Treue zu den autochthonen Rebsorten mehr zählt als die Suche nach einem einheitlichen Stil. Drei Denominationen, drei Stimmen, eine Hand, die sie in Einklang bringt.

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