Angelo Negro

Angelo Negro interpretiert den Roero DOCG, indem er dessen gesamtes Vokabular beherrscht: den Nebbiolo, der zu einem Rotwein von mineralischer Intensität wird, den Arneis, der den Kalksandstein des Bodens in knackigen Weißweinen einfängt, und die Schaumweine, die das Sortiment mit Maß abschließen. Eine einzige Denomination also, aber in allen vom Gebiet erlaubten Typologien ausgedrückt, jede mindestens zwanzig Monate gereift, um die Komplexität zur Entfaltung kommen zu lassen. Der Roero erstreckt sich über neunzehn Gemeinden am linken Ufer des Tanaro, wo die kalkhaltigen Sande und die Temperaturschwankungen der kühlen Nächte jedem Jahrgang eine erkennbare Handschrift verleihen. Das Weingut öffnet seine Türen für alle, die dies persönlich überprüfen möchten: Es empfiehlt sich, eine Weinprobe im Keller zu buchen und das Sortiment vom Weißwein über den Schaumwein bis zum Rotwein zu erkunden, um zu verstehen, wie ein einziges Gebiet verschiedene Sprachen sprechen kann, während es sich selbst treu bleibt.

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