Angelozzi

Angelozzi ist in San Gimignano tätig, der mittelalterlichen Stadt in der Provinz Siena, wo Böden vulkanischen Ursprungs und ein einzigartiges Mikroklima die Konturen eines unvergleichlichen Weißweins zeichnen. Das Weingut konzentriert sich auf den Vernaccia di San Gimignano DOCG, den einzigen toskanischen Weißwein, der diese Denomination trägt: ein würziger und mineralischer Wein, gewonnen aus der autochthonen Rebsorte Vernaccia, mit einem Alkoholgehalt von mindestens 11,5%. Der kalkreiche Boden und die Höhenlage verleihen jeder Ernte Präzision und ergeben ein straffes und definiertes Profil, das diese Ecke der Toscana von den berühmteren umliegenden Rotwein-Denominationen unterscheidet. Indem sich Angelozzi auf einen einzigen Wein konzentriert, interpretiert es eines der am deutlichsten abgegrenzten Terroirs der Region, wo die Geografie selbst die Grenzen dessen festlegt, was das Glas enthalten kann. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der auf Überschwang verzichtet, um Linearität und Frische zu bevorzugen, ein Maßstab für einen Ort, der seine Leit-Rebsorte zu einem Identitätsmerkmal gemacht hat.

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