ARALDICA CASTELVERO SCA

Von seinem Standort in Castel Boglione, in der Region Asti, aus verwaltet Araldica Castelvero vier Denominationen des roten Piemont. Die tragende Achse bilden die beiden großen Nebbiolo, Barolo und Barbaresco, die durch eine lange Reifung – mindestens achtunddreißig bzw. sechsundzwanzig Monate – und ein auf Langlebigkeit ausgelegtes Profil gekennzeichnet sind. Ergänzt wird das Bild durch zwei Dolcetto-Ausprägungen, die den Schritt erleichtern: den Dogliani mit seinem entschlosseneren Charakter und den Dolcetto di Diano d'Alba, der mineralischer ist und eng mit seiner Ein-Gemeinde-Zone verbunden ist. Die Logik des Katalogs ist klar: die prestigeträchtigsten Rotweinregionen der Region abzudecken und dabei die Spitzenweine zum Altern und die Weine für den sofortigen Genuss zu vereinen. Es ist eine Struktur, die die Feierlichkeit des Nebbiolo mit der Leichtigkeit des Dolcetto verbindet, ohne dass das eine das andere überwiegt. In diesem Gleichgewicht erklärt Araldica Castelvero seine Berufung: mehrere piemontesische Denominationen zu interpretieren und dabei für jede die Physiognomie der Rebsorte und der Herkunftsgemeinde zu bewahren, vom einzelnen Dorf Diano d'Alba bis zum breiteren Bogen der großen Nebbiolo-Gebiete.

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