ARALDICA CASTELVERO SCA

Со своей базы в Кастель-Больоне, в районе Асти, Araldica Castelvero управляет четырьмя наименованиями красных вин Пьемонта. Основным стержнем являются два великих Nebbiolo — Barolo и Barbaresco, объединенные длительной выдержкой (минимум тридцать восемь и двадцать шесть месяцев соответственно) и профилем, созданным для долголетия. Дополняют картину два выражения Dolcetto, которые облегчают стиль: Dogliani, с более решительным характером, и Dolcetto di Diano d'Alba, более минеральное и тесно связанное со своей зоной, состоящей из одного муниципалитета. Логика каталога ясна: охватить самые престижные красные территории региона, объединяя вина для выдержки и вина для немедленного употребления. Это структура, которая сочетает торжественность Nebbiolo с легкостью Dolcetto, не позволяя одному преобладать над другим. В этом равновесии Araldica Castelvero заявляет о своем призвании: интерпретировать несколько пьемонтских наименований, сохраняя для каждого из них характерные черты сорта винограда и муниципалитета происхождения, от отдельного поселка Diano d'Alba до более широкого ареала великих зон Nebbiolo.

Контакты