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AZ. AGR. MARAVIGLIA FILIPPO
Matelica · Provinz Macerata · Marche
In Matelica bewirtschaftet Filippo Maraviglia vier DOCG-Denominationen, die die edelsten Ausdrucksformen der Marken abdecken, sowohl weiße als auch rote. Der Verdicchio ist das Rückgrat, in zwei Reifungsversionen – der Riserva di Matelica und der Riserva dei Castelli di Jesi – während die Rotweine aus Montepulciano und Sangiovese in den Cònero einfließen und die Vernaccia di Serrapetrona ihre Berufung zum Spumante mitbringt. Etwas mehr als dreizehn Hektar genügen, um ein stilistisches Spektrum abzudecken, das selten unter einem einzigen Namen vereint ist. Seit 2004 verfeinert die Familie jede Phase der Gärung, indem sie traditionelle Methode und moderne Technik miteinander verbindet, für eine Produktion von etwa 30.000 Flaschen pro Jahr, jede für den Tisch gedacht. Der Weinkeller öffnet seine Türen: Es lohnt sich, hier anzuhalten, um nacheinander die vier DOCG zu verkosten und mit dem Glas in der Hand zu verstehen, wie derselbe Winzer vom straffen und langlebigen Verdicchio zu den Rotweinen des Cònero wechselt, ohne den Faden zu verlieren. Buchen Sie einen Besuch und bitten Sie um den direkten Vergleich zwischen den beiden Riserve.
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Was produziert wird
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva
Cònero
Verdicchio di Matelica Riserva
Vernaccia di Serrapetrona