Az. Agr. Pantaleone

In Ascoli Piceno arbeitet Az. Agr. Pantaleone innerhalb der DOCG Offida, einem Gebiet, das sich über fünfundzwanzig Gemeinden im südlichen Teil der Marken erstreckt. Das Register ist das der kalkhaltigen Böden und eines kontinentalen Klimas, das im hügeligen Hinterland seinen deutlichsten Ausdruck findet. Hier findet die Rebe anspruchsvolle Bedingungen vor, wo jedes Jahr eher Entscheidungen als Zugeständnisse erfordert. Die Produktion geht vom Pecorino und den anderen zugelassenen weißen Rebsorten der Denomination aus, für Weiß- und Rotweine, die mindestens 12 % Alkohol erreichen. Dies ist ein Alkoholgehalt, der Reife und Struktur signalisiert, im Einklang mit einem Terroir, das keine Leichtigkeit verspricht. In diesem Landstrich von Hügeln zwischen Adria und Apennin übersetzt die Arbeit von Pantaleone die Mineralität des Kalksteins in Weine, die ihre Zugehörigkeit zu ihrer Seite beanspruchen, ohne der beruhigenden Weichheit nachzugeben. Die Region Offida bleibt eines der markantesten Gebiete der Marken, und das Weingut interpretiert ihre Physiognomie, indem es mehr auf Präzision als auf Überfluss setzt und den Boden den Charakter bestimmen lässt.

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