Az. Agr. Pantaleone

Ad Ascoli Piceno, Az. Agr. Pantaleone lavora dentro la DOCG Offida, area che si estende su venticinque comuni del meridione marchigiano. Il registro è quello dei suoli calcarei e di un clima continentale che nell'entroterra collinare trova la sua espressione più netta. Qui la vite trova condizioni esigenti, dove ogni annata impone scelte più che concessioni. La produzione muove dal Pecorino e dagli altri vitigni a bacca bianca ammessi dalla denominazione, per bianchi e rossi che raggiungono almeno il 12% di alcol. È una gradazione che segnala maturità e struttura, coerente con un terroir che non regala facilità. In questo lembo di colline tra Adriatico e Appennino, il lavoro di Pantaleone traduce la mineralità del calcare in vini che rivendicano appartenenza al proprio versante, senza cedere alla morbidezza rassicurante. La zona di Offida resta uno dei territori più distintivi delle Marche, e la cantina ne interpreta la fisionomia lavorando sulla precisione più che sull'abbondanza, lasciando che sia il suolo a dettare il carattere.

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