AZ. AGRICOLA PETRELLI GIOVANNI

In Carmiano, im Hinterland von Lecce, bewirtschaftet die Az. Agricola Petrelli Giovanni ihre Weinberge im Salento-Gebiet zwischen dem Ionischen und dem Adriatischen Meer. Drei Generationen Familienführung tragen eine Arbeit, die auf Negroamaro und anderen für diesen Teil Apuliens geeigneten schwarzen Rebsorten aufbaut, wo das maritime Klima die Reifung der Trauben bestimmt. Eine einzige Denomination, der Salice Salentino DOC, prägt die gesamte Produktion, die in den drei Versionen Rot, Rosé und Weiß angeboten wird, alle mit einem Mindestalkoholgehalt von über 12,0 %. Es ist ein Sortiment, das von der hellsten bis zur intensivsten Farbe dieselbe Herkunft erzählt, gemessen am Disziplinar und am warmen Charakter der Hauptrebsorte. Der Betrieb ist das ganze Jahr über geöffnet: Wer nach Carmiano kommt, kann einen Besuch im Weinkeller buchen und Rot-, Rosé- und Weißweine direkt an ihrem Ursprungsort verkosten, dem Faden folgend, der den Weinberg mit dem Glas verbindet.

Kontakt