Azienda Agricola Bertagna Gianfranco

In Cavriana, in der Provinz Mantua, bewirtschaftet die Azienda Agricola Bertagna Gianfranco seit vier Generationen die Weine des Lambrusco mantovano. Die vier Denominationen – zwei DOC und zwei IGT – umfassen ein Gebiet, das sich zwischen der Ebene des Lambrusco Mantovano und den Hügeln des Garda Colli Mantovani erstreckt, wobei die Bezeichnungen Provincia di Mantova und Quistello die freieren Ausdrucksformen abdecken. Das ampelographische Repertoire ist das der Heimat: Lambrusco Viadanese und Grappello Ruberti für die spritzigen Rotweine, Garganega und Trebbiano für die Weißweine der Hügel. Die Linie Monte Volpe ist nach dem von Füchsen bewohnten Hügel benannt, auf dem der Weinberg liegt – ein Detail, das das Unternehmen als Zeichen der Umweltintegrität interpretiert. Zwischen Rot-, Weiß-, Rosé- und Passito-Weinen ist die Bandbreite der Stile so groß wie die Vielfalt der Böden. Wer die Kellerei besucht, kann hautnah miterleben, wie önologische Disziplin und moderne Techniken die lokalen Früchte verwandeln, und die gesamte Palette dort verkosten, wo sie entsteht, Hügel und Glas in gleicher Entfernung.

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