Azienda Agricola Bottazza di Leporati Giorgio, Leporati Roberto e Leporati Marco

In Casale Monferrato konzentriert sich der landwirtschaftliche Betrieb Leporati auf eine einzige Denomination, die Barbera del Monferrato Superiore DOCG, die sich über 212 Gemeinden der Monferrato-Hügel erstreckt. Das Spektrum der verwendeten Rebsorten – Barbera an erster Stelle, dann Freisa, Grignolino und Dolcetto – liefert Weine, die auf Tiefe ausgelegt sind und mindestens vierzehn Monate reifen, um die Ausgewogenheit zu erreichen, die die Bezeichnung erfordert. Die einzelne Denomination schmälert den Ehrgeiz nicht: Die große Ausdehnung des Gebiets und die ampelographische Auswahl geben dem Betrieb Spielraum, die Komplexität innerhalb eines einzigen Namens zu bearbeiten. Es ist das Monferrato, gelesen von der Seite Alessandrias, wo die Barbera Superiore zum Schlüssel für alles andere wird und die ergänzenden Rebsorten ihr Profil abrunden. Wer seine Identität an der Quelle messen möchte, findet hier Besuche und Verkostungen: der direkteste Weg, diesen Charakter dort zu erleben, wo er entsteht, zwischen den Hügeln, die die Bezeichnung umschließt, und den langen Reifezeiten, die ihn definieren.

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