Azienda Agricola Lusignani

In Vernasca, in der Provinz Piacenza, arbeitet die Azienda Agricola Lusignani innerhalb der Zone Val Tidone IGT, einem Gebiet von neun Gemeinden, wo Böden und Hügelklima erkennbare sensorische Profile zeichnen. Das Rebsortenrepertoire konzentriert sich auf die etablierten vitigni der Emilia: Malvasia bianca aromatica, Moscato bianco und Trebbiano romagnolo, umgesetzt in Weiß-, Rot- und frizzante-Weine, die einen Mindestalkoholgehalt von 10,5 Volumenprozent aufweisen. Die Produktion stellt die Identität der vitigni in den Mittelpunkt, anstatt die Extraktionsintensität zu betonen, und sucht in den Gläsern eher das Spiegelbild des Piacentiner Hügellandes als eine forcierte Note. Es ist eine Arbeit, die die lokale Vielfalt als Ausgangspunkt nimmt und sie mit Aufmerksamkeit für den Ort interpretiert, sodass jede Typologie – vom stillen bis zum lebhaften frizzante – das Zeichen ihres Ursprungsbodens trägt. Das Ergebnis ist eine Produktpalette, die dem Charakter des Gebiets treu bleibt, in Alkoholgehalt und Ambitionen moderat ist und mit der Berufung dieses Teils des emilianischen Apennins übereinstimmt.

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