Azienda Vinicola Malaspina Consolato

An der südlichen ionischen Küste Kalabriens arbeitet die Azienda Vinicola Malaspina Consolato innerhalb von vier angrenzenden IGT-Denominationen – Pellaro, Costa Viola, Palizzi und Locride – die eine Geografie von Küsten- und Binnenhöhenlagen abbilden. Das dominante Register ist das der Rotweine aus Nerello und autochthonen kalabrischen Rebsorten: In den engeren Zonen von Pellaro und Palizzi führt die Rebsorte zu den strukturierteren Versionen mit einem Mindestalkoholgehalt von 13 %. Weiter im Landesinneren erweitert sich der Korridor der Locride auf fünfundzwanzig Gemeinden und öffnet die Produktionspalette: Neben den Rotweinen finden sich Weißweine aus Montonico und Passito-Ausprägungen, während die Gesamtheit der vier IGT auch Rosé-Formate umfasst. Es entsteht ein Weingut, das sich als Hüter eines regionalen Ausdrucks versteht, fähig, verschiedene Farbregister entlang einer Achse zu vereinen, die vom Meer bis zu den höchsten Lagen reicht. Die Kohärenz liegt nicht in einem einzelnen Wein, sondern in der Gesamtinterpretation eines vielschichtigen Territoriums.

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