Azienda Vinicola Malaspina Consolato

En la costa jónica meridional de Calabria, la Azienda Vinicola Malaspina Consolato trabaja dentro de cuatro denominaciones IGT contiguas —Pellaro, Costa Viola, Palizzi y Locride— que trazan una geografía de altitudes costeras e interiores. El registro dominante es el de los tintos de Nerello y de cultivares autóctonos calabreses: en las zonas más restringidas de Pellaro y Palizzi, la vitigno guía las versiones más estructuradas, con una graduación mínima del 13%. Hacia el interior, el corredor de la Locride se extiende hasta veinticinco municipios y amplía el abanico productivo: junto a los tintos, encuentran espacio los blancos de Montonico y las expresiones passito, mientras que el conjunto de las cuatro IGT también contempla formatos rosados. De ello surge una casa que se lee como guardiana de una expresión regional, capaz de mantener unidos diferentes registros cromáticos a lo largo de un eje que va del mar a las cotas más elevadas. La coherencia no reside en un solo vino, sino en la lectura conjunta de un territorio articulado.

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