AZIENDA VINICOLA PEPE RAIMONDO

Die Azienda Vinicola Pepe Raimondo hat ihren Sitz in Castel San Lorenzo, in der Provinz Salerno, und greift auf eine Reihe geschützter Denominationen zurück, die ein weites Gebiet von 58 bis zu 158 Gemeinden abdecken. Das Repertoire reicht von der Castel San Lorenzo DOC, basierend auf Barbera und Sangiovese, über das größere Gebiet der Cilento DOC und umfasst die IGT Colli di Salerno und Paestum, insgesamt fünf Auszeichnungen für Wein und Öl. Im Weinbereich stützt sich das Projekt auf regionale Rebsorten wie Aglianico, Piedirosso, Primitivo und Coda di Volpe, die Rot- und Weißweine hervorbringen, die die Mindestalkoholgehalte jeder Klassifizierung einhalten, wenn nicht sogar übertreffen. Abgerundet wird das Sortiment durch das Olivenöl extra vergine Cilento DOP: Öle von gelb-grünlicher Farbe, fruchtigen Aromen und einer deutlich ausgeprägten pikanten und bitteren Note. Wein und Öl erzählen so die gleiche Landschaft von Salerno aus zwei komplementären Perspektiven, wobei Weinrebe und Olivenbaum auf demselben Boden nebeneinander stehen.

Kontakt