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AZIENDA VITIVINICOLA RUSSO CARMINE
Magliano Vetere · Provinz Salerno · Campania
Die Azienda Vitivinicola Russo Carmine, mit Sitz in Magliano Vetere im Salernitano, arbeitet innerhalb von fünf geschützten Denominationen, die die Weite des Cilento und der umliegenden Hügel abdecken. Die Bandbreite ist nicht nur önologisch: Neben den Weinen gibt es auch Oliven, denn das Cilento DOP für natives Olivenöl extra ergänzt die Produktion der Kellerei, ein Zeichen einer Landwirtschaft, die das Gebiet ganzheitlich betrachtet. Im Bereich Wein gliedert sich das Angebot in die beiden DOC-Gebiete der Region – Castel San Lorenzo und Cilento – wo Barbera, Aglianico und Piedirosso strukturierte Rotweine ergeben, und die beiden offeneren IGT-Gebiete, Paestum und Colli di Salerno, die den Radius zu freieren Stilen erweitern. Es ist eine Geografie, die Dutzende von Gemeinden im südlichen Kampanien durchquert, von den inneren Hängen bis zum küstennahen Streifen, und erfordert, die Mikroklimata voneinander unterscheiden zu können. Das Ergebnis ist ein Portfolio, das die Strenge der kontrollierten Produktion und die Vielfalt eines schwer auf eine einzige Eigenschaft zu reduzierenden Teils der Region vereint.
Kontakt
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Was produziert wird
Castel San Lorenzo
Cilento
An extra virgin olive oil characterized by its green-to-yellow color, fruity aroma, and bitter/spicy flavor notes.
Cilento
Colli di Salerno
Paestum