AZIENDA VITIVINICOLA RUSSO CARMINE

La Azienda Vitivinicola Russo Carmine, con sede en Magliano Vetere en el Salernitano, trabaja dentro de cinco denominaciones protegidas que cubren la extensión del Cilento y las colinas cercanas. La oferta no es solo enológica: junto a los vinos conviven las aceitunas, porque el Cilento DOP de aceite de oliva virgen extra acompaña la producción de la bodega, señal de una agricultura que interpreta el territorio de forma integral. En el ámbito del vino, la trama se articula entre las dos DOC de la zona — Castel San Lorenzo y Cilento — donde Barbera, Aglianico y Piedirosso dan tintos de estructura, y las dos IGT más abiertas, Paestum y Colli di Salerno, que amplían el radio hacia estilos más libres. Es una geografía que atraviesa decenas de municipios de la Campania meridional, desde las laderas interiores hasta la franja más cercana a la costa, y exige saber distinguir los microclimas entre sí. El resultado es un portafolio que une el rigor de la producción controlada y la variedad de un trozo de región difícil de reducir a una sola característica.

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