AZZANO

Azzano ist im Friuli Grave tätig, einer Denomination von beachtlicher Ausdehnung – dreiundneunzig Gemeinden – und einer ebenso breiten Rebsortenpalette. Das Weingut pflegt ein für die Region klassisches Repertoire: Bei den Weißweinen dominieren Pinot Grigio, Sauvignon und Friulano, während auf der Rotweinseite Cabernet Franc, Merlot und Refosco dal peduncolo rosso überzeugen. Diese Vielfalt spiegelt die doppelte Seele, die nordische und mediterrane, dieses friulanischen Landstrichs wider. Jeder Wein erreicht mindestens zehn Volumenprozent Alkohol, ein Indikator für die Reifefähigkeit, die das Gebiet garantiert. Azzanos kontinuierliche Präsenz in der Denomination signalisiert eine klare Entscheidung: die kalkhaltigen Lehmböden und das kontinental-maritime Klima der Grave als Grundlage für den Ausdruck der einzelnen Rebsorten zu nutzen, anstatt einen Signature-Wein zu kreieren. Es ist eine Arbeit, die dem Ort treu bleibt, wo der Charakter aus dem Zusammenspiel von Kiesböden, Strömungen und Rebsorten entsteht.

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