Baglio Del Cristo Di Campobello Srl

In Campobello di Licata, in der Provinz Agrigent, steuert Baglio del Cristo di Campobello seine Produktion gemäß den Vorschriften der Bezeichnungen Sicilia DOC und Sicilia IGP. Die Kellerei verarbeitet eine breite Palette von roten Rebsorten – Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese, Perricone, Syrah und andere, die für den Anbau auf der Insel geeignet sind – und kreiert Rot-, Weiß- und Roséweine mit einem Mindestalkoholgehalt von zwölf Prozent, in einer stilistischen Bandbreite, die die pedoklimatische Vielfalt des Gebiets widerspiegelt. Neben dem Wein produziert das Unternehmen natives Olivenöl extra, das strenge Säurestandards und hohe Polyphenolwerte erfüllt, mit jenen Noten von grüner Tomate, die seine Frische und frühe Extraktion kennzeichnen. Es ist eine doppelte Berufung, im Wein- und Olivenanbau, die die beiden Schlüsselprodukte der sizilianischen Agrarlandschaft unter einer Hand vereint. Besuche und Verkostungen sind das ganze Jahr über möglich: Wer sich in der Provinz Agrigent aufhält, kann einen Halt im Weingut einplanen, um in einem einzigen Besuch den Ausdruck der autochthonen Rotweine und das Profil des neuen Öls zu vergleichen.

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