Baroni Davide (Coop. S. Giulia)

Cozza di Scardovari DOP

An die Genossenschaft S. Giulia angeschlossener Züchter und Fischer sowie Mitglied des Konsortiums zum Schutz der Cozza di Scardovari g.U.

Was produziert wird

Cozza di Scardovari

A farmed mussel from the Sacca di Scardovari lagoon with full, tender, notably sweet flesh due to the low-salinity waters of the Po Delta.

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