BastiànCuntràri

Michele und Patrik haben sichere Arbeitsplätze aufgegeben, um sich den Terrassenweinbergen des Veltlins zu widmen. Ihr Weingut in Albosaggia, untergebracht in einem Gebäude aus dem frühen 20. Jahrhundert, nimmt eine ungewöhnliche Position ein: Von der gegenüberliegenden Talseite vinifizieren sie Trauben, die in den Unterzonen Sassella, Grumello und Inferno geerntet wurden – ein Weg, den niemand sonst beschreitet. Das Unternehmen ist schrittweise gewachsen, entstand aus dem Verkauf von Trauben und wurde Etikett für Etikett, Maschine für Maschine ausgestattet. Das Repertoire dreht sich um zwei Ausprägungen des Berg-Nebbiolo: den Valtellina Superiore, straff und vertikal, und den Sforzato di Valtellina, einen Rotwein aus getrockneten Trauben, der die Kraft der Hänge konzentriert. Beide Bezeichnungen tragen das DOCG-Siegel und den unangepassten Geist, der im dialektalen Namen des Unternehmens steckt. Wer nach Albosaggia kommt, kann eine Kellereibesichtigung buchen und die beiden Weine nebeneinander verkosten, um im Glas den Unterschied zwischen der Frische des Superiore und der Dichte des Sforzato zu erkennen.

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