Battistini casa vinicola

In Santarcangelo di Romagna, inmitten der Hügel von Rimini, widmet Battistini casa vinicola seine Arbeit einer einzigen Rebsorte: der Albana, dem weißen Symbol der Romagna. Daraus entsteht der Romagna Albana DOCG in zwei unterschiedlichen Ausprägungen, der trockenen Version und dem Passito, beide bis zum minimalen Alkoholgehalt geführt, den die Bezeichnung zulässt. Es ist eine Wahl, die mehr Interesse an der Finesse und Lesbarkeit der Frucht als an der Kraft offenbart und zwei gegensätzliche Seelen derselben Rebsorte gegenüberstellt. Das Produktionsgebiet erstreckt sich über zweiundzwanzig Gemeinden, und die Aufgabe des Hauses ist es, dieses vielfältige Terroir in einem erkennbaren Glas zu übersetzen, indem es die Albana mit den komplementären weißen Rebsorten der Region kombiniert. Das Weingut öffnet seine Türen für direkte Verkostungen: Wer durch Santarcangelo kommt, kann anhalten und vor Ort den trockenen Wein und den Passito probieren, um im Vergleich zu erkennen, wie die Hügellandschaft der Romagna in den Wein einfließt und seinen Charakter definiert.

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