Battistini casa vinicola

В Сантарканджело-ди-Романья, среди холмов Римини, винодельня Battistini связывает свою работу с одним-единственным сортом винограда: Albana, белым символом Романьи. Отсюда рождается Romagna Albana DOCG в двух различных проявлениях: сухая версия и passito, обе доведены до минимального содержания алкоголя, допустимого деноминацией. Это выбор, который свидетельствует о большем интересе к утонченности и читаемости фруктового характера, нежели к мощи, и который противопоставляет две противоположные грани одного и того же сорта винограда. Зона производства простирается на двадцать два муниципалитета, а задача винодельни — воплотить этот обширный терруар в узнаваемом вине, дополняя Albana белыми сортами винограда, характерными для этой местности. Винодельня открывает свои двери для прямой дегустации: каждый, кто проезжает через Сантарканджело, может остановиться и попробовать на месте сухую версию и passito, уловив в этом сравнении, как холмистый ландшафт Романьи проникает в вино и определяет его характер.

Контакты