Bennati

Seit 1920 erzählt Bennati aus Cazzano di Tramigna die Geschichte des Val Tramigna und seiner Umgebung durch drei verschiedene DOC-Bezeichnungen. Im Mittelpunkt stehen die Weißweine von Custoza – Bianca Fernanda, Garganega und Trebbiano Toscano in verschiedenen Versionen –, ergänzt durch das Gebiet der Schaumweine des Lessini Durello, wo die gleichnamige Rebsorte ihre vertikale Säure findet. Die dritte Bezeichnung, Monti Lessini, fügt mit stillen Weißweinen und Passito-Selektionen Tiefe hinzu. Aneinandergereiht bilden die drei Bezeichnungen ein Kontinuum der Weintypen des nordöstlichen Veneto: von der stillen Frische über die Perlage bis zur süßen Konzentration des Passito. Ein Jahrhundert Familienarbeit dient als Bindeglied und positioniert das Weingut als umfassenden Interpreten der Gebiete, die zwischen dem östlichen Veronese und den Lessinischen Hügeln liegen. Das Haus ist offen für Besuche und Verkostungen: Es ist der direkteste Weg, um in einem einzigen Halt die gesamte Palette zu erleben. Man geht vom Glas Custoza über den Spumante di Durello zu den Weißweinen der Monti Lessini und liest drei angrenzende Bezeichnungen als Kapitel einer gemeinsamen territorialen Geschichte.

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