BEPPE MARINO Srl Az. Vin.

1972 in Santo Stefano Belbo, dem Geburtsort von Cesare Pavese, gegründet, übersetzt Beppe Marino die Landschaft der Langhe in strukturierte Weine ohne Anbiederung. Seit 2016 befindet sich die Produktion in einem alten Kloster, wo gezielte Vinifikationspraktiken den Charakter jeder Sorte unterstützen, anstatt ihn zu vereinheitlichen. Die vier Denominationen zeichnen die Hierarchie des Gebiets. An der Basis liefern die Dolcetto di Diano d'Alba und Dogliani DOCG, beide aus autochthonen Rebsorten, sofort zugängliche, dicht gewebte Rotweine; an der Spitze inszenieren Barbaresco und Barolo DOCG den Nebbiolo in seiner strengsten und langlebigsten Ausprägung. Es ist ein Weg, der vom Alltäglichen zur Berufung führt, stets innerhalb einer einzigen Idee von Präzision. Wer nach Santo Stefano Belbo kommt, kann diesen Weg persönlich nachvollziehen: Die Besichtigung des Klosters und die Verkostung ermöglichen es, die vom Langhe-Terroir geformten Weine zu verfolgen, vom einfachsten Glas bis zu dem, das für die lange Reifezeit bestimmt ist.

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