BORGOGNO FRANCESCO Az.Agr. di Borgogno G e C. s.agr.s

In Barolo, wo die Hügel von Cannubi und Brunate aufeinandertreffen, vinifiziert das Weingut Borgogno Francesco ausschließlich Trauben aus den eigenen Weinbergen, wobei der Cru Brunate aus La Morra als Referenz dient. Der Betrieb wird seit drei Generationen als Familienunternehmen geführt: Heute kümmern sich Giancarlo und Claudio, Söhne von Francesco, zusammen mit Silvia um jede Phase der Arbeit, beginnend im Weinberg, nach einfachen und umweltbewussten Produktionsregeln. Die vier Denominationen, alle DOCG, zeichnen zwei Seelen der Langhe. Auf der einen Seite die großen Rotweine aus Nebbiolo, Barolo und Barbaresco, die auf Struktur und Zeit aufgebaut sind; auf der anderen Seite die unmittelbarere und duftendere Ader des Dolcetto, interpretiert im Dogliani und im Dolcetto di Diano d'Alba. Das Ergebnis ist ein Katalog, der Langlebigkeit und alltäglichen Genuss vereint, stets unter Einhaltung der jeweiligen Vorschriften. Das Weingut empfängt Besucher: Es lohnt sich, hierher zu kommen, um die Langhe-Crus direkt von den Erzeugern zu probieren und dem Faden zu folgen, der die Weinberge mit den Flaschen verbindet.

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