Bortolin Angelo Spumanti

Die Geschichte von Bortolin Angelo Spumanti erstreckt sich über Generationen. 1968 übernahm Angelo das Erbe seines Vaters Desiderio und verwandelte es in ein Familienunternehmen; 1993 bezog er seine Kinder Cristina, Paola und Desiderio ein, und seit 2010 führt Letzterer das Unternehmen. Ein einziger Bezugspunkt bleibt bestehen: die akribische Pflege der Weinberge im Gebiet des Conegliano Valdobbiadene. Von hier stammt ein Prosecco DOCG, der in seiner gesamten Bandbreite angeboten wird, vom zartesten Frizzante bis zum Spumante mit größerer Struktur. Neben der Glera, der tragenden Rebsorte der Denomination, greift die Familie auf Sorten aus dem Trevigiano wie Verdiso und Bianchetta trevigiana zurück, Elemente, die dem Gesamtbild Tiefe und Erinnerung verleihen. Das Ergebnis ist eine umfassende Interpretation eines einzigen Hügelgebiets, in dem familiäre Kontinuität und die Treue zu traditionellen Rebsorten zusammenwirken, um die Komplexität widerzuspiegeln, die das Regelwerk des Conegliano Valdobbiadene birgt.

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