Cantina del Vesuvio

An den Hängen des Vesuvs, in Trecase, beherbergen sechzehn Hektar vulkanischer, mit Asche angereicherter Böden die Weinberge der Familie Russo, die dort seit 1930 Piedirosso und andere autochthone Sorten biologisch anbaut. Das Portfolio verteilt sich auf drei geschützte Denominationen: den Vesuvio DOC in den roten und weißen Versionen, den Catalanesca del Monte Somma IGT und den umfassenderen Pompeiano IGT aus dem neapolitanischen Raum. Der Piedirosso, eng verbunden mit der Identität des Hangs, bleibt der Dreh- und Angelpunkt der Produktion. Maurizio Russo betreibt eine nüchterne Weinbereitung auf Böden, die von Jahrtausenden alten Eruptionen und Siedlungen geprägt wurden. Die jährlichen Auflagen sind begrenzt und werden nur auf dem Weingut verkauft, nach einer Logik, die die territoriale Definition dem Volumen vorzieht. Hier ist die Geologie des meistbeobachteten Vulkans Europas nicht Hintergrund, sondern Rohstoff, im Glas lesbar. Die Kellerei öffnet ihre Türen für Besucher: Man kann den Weinberg erkunden, die Arbeit in der Kellerei verfolgen und für eine direkte Verkostung anhalten, wobei der Kauf nur vor Ort möglich ist.

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