Catalanesca del Monte Somma
Wine · PGI · 9 Gemeinden
Die geschützte geografische Angabe Catalanesca del Monte Somma unterscheidet sich von anderen IGT-Weinen Campaniens durch strenge Sonderregelungen: Wenn Sie das Etikett betrachten, finden Sie stets den verpflichtend vorgeschriebenen Jahrgang. Zudem muss der Wein in einer der neun Erzeugergemeinden wie Ottaviano abgefüllt werden. Für diesen Ausbau sind mindestens 85 Prozent Catalanesca bianca vorgeschrieben. Neuanpflanzungen verlangen eine Mindestdichte von 3.300 Stöcken pro Hektar in einfacher Spaliererziehung, wobei der Ertrag streng auf 10,0 Tonnen limitiert ist. Die 31 Erzeuger keltern daraus einen trockenen, strohgelben Wein mit mindestens 12,0 Volumenprozent Alkohol, der intensiv blumig und fruchtig duftet.
Die Fakten
- Farbe
- Weiß: strohgelb; Passito: mehr oder weniger intensives Goldgelb
- Geschmack
- Weiß: charakteristisch, trocken; Passito: süß, aromatisch, charakteristisch
- Konsortium
- Consorzio Tutela Vini Vesuvio →
Die Erzeuger 31
+ 25 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums
Häufige Fragen
- Wo wird Catalanesca del Monte Somma erzeugt?
- Catalanesca del Monte Somma wird in 9 Gemeinden in Campania in Italien erzeugt: Cercola, Massa di Somma, Ottaviano, Pollena Trocchia und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Catalanesca del Monte Somma gemacht?
- Catalanesca del Monte Somma wird aus Catalanesca bianca (min 85%), altri vitigni idonei per la provincia di Napoli erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Catalanesca del Monte Somma?
- Der Mindestalkoholgehalt von Catalanesca del Monte Somma beträgt 12% vol.
- Was bedeutet IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) kennzeichnet Weine, die für ein größeres geografisches Gebiet typisch sind, mit flexibleren Regeln als DOC/DOCG.