Cantina Monchieri

In Losine, innerhalb der vierundzwanzig Gemeinden des brescianischen Valcamonica, bewirtschaftet die Cantina Monchieri ein alpines Land, das eher für seine Felszeichnungen als für seinen Wein bekannt ist. Die Rebzeilen erstrecken sich unter dem Profil der Concarena und beherbergen Rebsorten nördlicher Prägung – Riesling Renano, Incrocio Manzoni, Müller Thurgau – eine Wahl, die viel über das kühle Klima und die Höhenlage aussagt. Die einzige Denomination, der Valcamonica IGT, umfasst Weiß-, Rot- und Passito-Weine, jeder mit über elfeinhalb Volumenprozent: eine Bandbreite, die dasselbe Gebiet für unterschiedliche Ergebnisse nutzt, von der aromatischen Frische der Weißweine bis zur Konzentration der Passito-Weine. Das Kellereigebäude, von klarer Form, fügt sich unaufdringlich in die Tallandschaft ein, fast um eine Idee der Produktion ohne Eile zu bekräftigen. Hier ist die Herausforderung nicht die Vielfalt des Katalogs, sondern die Beständigkeit eines Bergweinbaus, wo jeder Alkoholgrad hart erkämpft wird. Besucher können die Wege zwischen den Reihen erkunden, bei einer Verkostung verweilen und persönlich erfahren, wie Höhe, Ausrichtung und Rebsorte sich zu einem einzigartigen IGT zusammenfügen.

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