Cantina Produttori Fregona s.c.a.

In Fregona, an den Hängen von Treviso, sammelt diese Genossenschaftskellerei die Erträge eines weiten Gebiets: zwanzig Gemeinden, die die Denomination Colli di Conegliano DOCG bilden. Die Produktion bewegt sich zwischen Weiß- und Rotweinen, die einem anspruchsvollen Regelwerk unterliegen, mit einem Mindestalkoholgehalt von 12 % und mindestens vier Monaten Reifung, bevor jeder Wein die Flasche erreicht. Das Repertoire der Weißweine erzählt die Geschichte der Region durch ausgewählte Rebsorten – Manzoni bianco, Pinot bianco, Chardonnay, Sauvignon und Riesling renano – interpretiert nach der kollektiven Handschrift der Mitglieder. Der Charakter dieser Weine entsteht aus dem Zusammenspiel des Mikroklimas von Fregona und dem Rhythmus der Jahreszeiten, die von Jahrgang zu Jahrgang Gleichgewicht und Intensität neu zeichnen. Die Struktur öffnet ihre Türen für Besucher und Liebhaber: Eine Weinprobe in der Kellerei ermöglicht es, hautnah zu erleben, wie Hanglage, Exposition und Ernte sich im Glas widerspiegeln. Eine Besichtigung zu buchen, bleibt der direkteste Weg, um den Abstand zwischen Regelwerk und Landschaft zu messen und zu verstehen, wo die Regel endet und das Gebiet beginnt.

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